1---2title: "麦茶"3date: 2021-08-12T19:35:09+08:004draft: true5---67在尝试之后，理解为什么日本动画里经常会提到夏天喝麦茶了。8因为非常便宜。如果不讨厌麦茶的味道的话，完全可以用来当作白开水的替代物。9作者从某宝上购买的 700g 苦荞麦茶，约在 30-40 元。15-20 克的麦茶粒，可以泡 1L 水，如果不太计较味道的话，泡两遍也是可以的。10动画中大多是和冰镇过后的麦茶，不过作者并不喜欢冰过的。冷水刺激舌头，会更难体会到茶水的香气。11很多人应该在餐馆饭店就餐时喝过麦茶，自家泡的可以调整用量，可以使茶水香气更加浓郁，也会更加甜（是的，虽然叫做 苦荞麦茶， 但几乎喝不出苦味，都是熟制麦子的香甜）。12至于营养学上的研究，个人觉得比较无所谓。同为谷物的小麦和稻米都已经作为主食大量使用了。13如果不喜欢廉价绿茶的涩味，麦茶很值得一试